Sonhos de Frango
Ingredientes
Conversor de medidas- Restos de frango
- 2 colheres der sopa bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 ovos
- Aguardente
- Sal, pimenta e salsa picadinha
Modo de Preparo
- Retire os ossos aos restos de frango e corte em bocadinhos pequenos. Coloque a farinha numa tigela e junte o leite, os ovos inteiros e um fio de aguardente. Adicione os bocadinhos de frango e tempere com sal e pimenta. Frite colheradas do preparado em óleo quente. Escorra os sonhos sobre papel absorvente e sirva ainda quente, polvilhados com salsa picada. Acompanhe com alface.
