Sopa de caranguejo
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela, dourar a pancetta
Adicionar a cebola e dourar por mais 5 minutos.
Juntar o caldo de peixe, as batatas e cozinhar por 15 minutos.
Adicionar a carne de caranguejo, o leite, o creme de leite e a manteiga.
Temperar com sal e pimenta e deixar ferver por 1 minuto.
Colocar a salsinha, acertar o tempero e servir com um bom pão.
Informações adicionais
Para 4 pessoas.
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