Sopa de Nabos

Informações da receita

Como fazer

Pique a cebola e refogue-a no azeite.

Junte o caldo de galinha, as batatas e as cenouras cortadas em cubos.

De seguida, adicione o nabo, previamente arranjado e tempere a gosto.

Quando começar a levantar fervura adicione a rama do nabo cortada em pedaços e deixe terminar a cozedura.

Perto do final, regue com um fio de azeite e sirva quente.

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