Founde de Queijo Light Lucia

Esfregue um dente de alho no fundo e lateral da panela

Coloque o vinho para aquecer e esprema o limão

Coloque os queijos (todos ralados) aos poucos até que derretam

Coloque o creme de leite light misture com colher de pau e tempere com pimenta e noz moscada

Quando a mistura estiver homogênea, despeje o kirsh já misturado com a fécula de batata, mexa e sirva mergulhando pedaços de pão e os legumes.

Informações adicionais

Para molhar no fondue, cesto de pães integrais e legumes cozidos.