Sorvete Cremoso de Ameixa
Eder Cruz
Informações da receita
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- 250 g de ameixa seca sem caroço
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 lata de leite condensado
Como fazer
Coloque a ameixa, a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ferver por 2 minutos.
Coloque essa mistura (calda) de ameixa no liquidificador, junte o creme de leite e o leite condensado e bata até ficar homogêneo.
Despeje em um pote de sorvete (ou outro qualquer que tenha tampa) e leve ao freezer ou ao congelador até endurecer.
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