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Sorvete de Maçã
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 10 maçãs vermelhas maduras
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de pó de liga neutra
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de emulsificante
- 3 colheres (de sopa) de leite em pó
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque as maçãs, o açúcar, leve ao fogo médio e deixe ferver por 10 minutos
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Transfira para o liquidificador com a liga neutra e bata por 5 minutos
- Coloque em uma tigela e leve ao congelador por 2 horas ou até começar a endurecer
- Retire do congelador, coloque na batedeira, acrescente o leite condensado, o emulsificante, o leite em pó e bata por 10 minutos ou até ficar leve e fofo.
- Coloque em um pote, leve ao congelador por 4 horas ou até endurecer e sirva.
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