Sorvete Napolitano de Travessa

• Raspas de chocolate e morangos fatiados para decorar

Creme Baunilha

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite gelado
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Creme Morango

• 2 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango
• 1 lata de creme de leite gelado
• 1 xícara (chá) de sorvete sabor morango

Creme Chocolate

• 150g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite gelado
• 1 xícara (chá) de sorvete sabor chocolate

1. Para o creme de baunilha, hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria
2. No liqüidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite condensado, o creme de leite e a baunilha até ficar cremoso
3. Transfira para um refratário médio e fundo e reserve na geladeira.
4. Para o creme de morango, bata no liqüidificador a mistura para leite sabor morango, o creme de leite e o sorvete e despeje sobre o creme de baunilha
5. Reserve na geladeira.
6. Para o creme de chocolate, derreta o chocolate meio amargo no microondas ou em banho-maria, misture ao creme de leite, adicione o sorvete e misture bem com um garfo
7. Espalhe sobre o creme de morango, decore com raspas de chocolate e morangos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.