Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Suspiro
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
08/09/2014
4.2 (5 votos)
Comentários
3
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 claras
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 4 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve. Aos poucos, vá acrescentando o açúcar refinado e fermento em pó. Bata bem e por último o amido de milho delicadamente.
- Leve para assar em forno brando e pré-aquecido até dourar ligeiramente. Aguarde esfriar para desenformar.
Informações adicionais
Se quiser fazer suspiros coloridos, basta colocar uma pitada de anilina colorida na hora que estiver batendo os suspiros.
No lugar do saco de confeitar, você pode usar um saco plástico com um furo pequeno para pingar os suspiros.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
