Taça Manga com Calda de Maracujá

Calda

• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
• 1 xícara (chá) de açúcar (160 g)

Manjar

• manga palmer madura em cubinhos (560 g)
• embalagem Mix Manjar Fleischmann (500 g)

Para a calda de Maracujá

1. Misture, em uma panela pequena, a polpa de maracujá, o açúcar com 1 xícara de água (200 ml).
2. Leve em fogo baixo e deixe apurar por cerca de 10 minutos, ou até obter consistência de calda.
3. Deixe esfriar.

Manjar de Manga

1. Bata no liquidificador a manga até que fique um purê cremoso, depois junte água até completar 500 ml e bata novamente para misturar. Misture esta polpa com o mix manjar.
2. Mexa por cerca de 8 minutos ou até que se torne um creme consistente e cremoso.
3. Deixe esfriar e leve as taças em recipiente para a geladeira.
4. Sirva com calda de maracujá.