Tartare de atum com frutas cítricas Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 300g de atum limpo e processado
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de saquê
  • 1 colher (sopa) de gengibre processado
  • Tabasco e sal a gosto
  • 1 ceboullete processada
  • 2 laranjas
  • ½ caixa de morango
  • 1 manga

Como fazer

Misture todos os ingredientes em uma tigela, exceto as frutas, e reserve

Corte a laranja em gomos

E os morangos e a manga em cubos

Montar o tartare em uma forma e servir com as frutas decorando o prato.

O que você achou?

Sua avaliação: