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Torradinhas Holandesas
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Ingredientes
Conversor de medidas- 3 unidade(s) cenouras
- Sal
- 1/2 unidade(s) cebola picada fino
- Óleo ou azeite de oliva
- Vinagre
- Gotas de molho de pimenta
- Cheiro-verde picado
- Manteiga
- Gomos de laranja
- Torradinhas
Modo de Preparo
- Raspe as cenouras e cozinhe numa panela com água temperada com sal
- Escorra e bata no liquidificador ou passe pelo processador junto com a cebola e um pouco de óleo (ou azeite de oliva).
- Prove e tempere com sal, gotas de vinagre e de molho de pimenta e cheio-verde picado
- Elimine a pele dos gomos de laranja
- Coloque um pouco de patê de cenoura sobre cada torrada e decore com um gomo de laranja.
- Sirva com cerveja gelada ou cálice de genebra.
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