Torta cremosa

• 1 xícara (chá) de margarina
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio

• 2 xícaras (chá) de catupiry
• 1 xícara (chá) de presunto picado
• 1 xícara (chá) de queijo prato picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Em outra tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
2. Coloque sobre a massa na fôrma e polvilhe com parmesão ralado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos. Desenforme e sirva em seguida.