Torta de Abacate

Informações da receita

Como fazer

Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha peneirados

Adicione a manteiga, misture até ficar homogêneo

Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos

Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro untada com a massa

Pressione bem e leve ao forno alto, preaquecido, por 12 minutos

Retire e deixe esfriar

Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem

Para o recheio, bata o abacate com a gelatina no liqüidificador

Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão

Junte ao abacate batido, misture até que fique homogêneo e despeje sobre a massa

Leve à geladeira por 2h

Retire, desenforme e decore com chantilly e raspas de casca de limão

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