Torta de Frango de Liquidificador
Ingredientes
Conversor de medidasPara a Massa
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto
Para o Recheio
- frango cortado em pedaços
- 3 tomates picados
- mistura de tempero pronto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
Modo de Preparo
Para a Massa
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea
Para o Recheio
- Aqueça o óleo e coloque os pedaços de frango já temperados
- Deixe dourar
- Junte os tomates picados, a água e tampe a panela para que a carne fique bem cozida
- À parte, dissolva a farinha de trigo em água e funte ao frango para engrossar
- Misture bem
Montagem
- Em uma fôrma refratária untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o recheio
- Coloque o restante da massa por cima
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada por 45 min
- Sirva fria ou morna
