Torta de arroz com recheio de tomate Karen

Informações da receita
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícara (chá) arroz cozido
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) farinha
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara(chá) queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) fermento
  • Recheio:
  • 4 tomates rodelas
  • 2 cebolas rodelas
  • sal a gosto
  • azeite
  • 1/2 xícara ervas (manjericão, salsa, alecrim e orégano)
  • 2 xícara de mussarela ralada grossa

Como fazer

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, e coloque em uma forma untada.

Em cima da massa coloque todos os ingredientes do recheio.

Leve ao forno até dourar.

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