Torta de Laranja e Fibra

• 1 xícara (chá) de Cereal Matinal Fibre-1 triturado
• 100g de manteiga em temperatura ambiente

Recheio

• 2 xícaras e meia de (chá) de suco de laranja
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 laranjas pêra em gomos finos

Massa

1. Misture o Fibre-1 moído com a manteiga, formando uma massa homogênea.
2. Forre o fundo de uma fôrma de fundo falso (22 cm de diâmetro).
3. Reserve.

Recheio

1. Em uma panela, misture o suco de laranja, a maisena e o açúcar e leve ao fogo baixo até engrossar.
2. Despeje sobre a massa e disponha gomos de laranja sobre o creme.
3. Leve à geladeira por cerca de 4 horas e sirva gelada.