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Torta de palmito cremosa

Name: Torta de palmito cremosa
Prep time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de óleo; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 vidro de palmito; 1 copo de requeijão; 1 pacotinho de queijo parmesão ralado; manteiga para untar; farinha de trigo para untar

Essa receita é feita há décadas na minha família, sendo modificado somente o ingrediente principal.

Foto por Nane Cabral

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Enviador Por

Nane Cabral

Rendimento

8 porções

Tempo Total

45 minutos

Publicado

13/07/2011

3.6 (8 votos)

Comentários

Ingredientes

Conversor de medidas

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
3 ovos
1 colher de fermento em pó
1 vidro de palmito
1 copo de requeijão
1 pacotinho de queijo parmesão ralado
manteiga para untar
farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

Leve ao liquidificador

2 copos de leite, 2 copos de farinha de trigo, 1 copo de óleo, 3 ovos e 1 colher de fermento em pó.
Enquanto bate até ficar homogêneo, unte um refratário e enfarinhe.
Pegue o palmito de vidrinho, escorra a água e corte em rodelas.
Jogue a massa no refratário.
Cubra com requeijão.
Distribua o palmito cortado.
Jogue queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar.