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Torta de Queijo com Geléia
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Publicado
01/05/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 200g de cream cheese
- 2 Xícaras de ricota farelada
- 5 Ovos
- 2 Latas de leite condensado
- 300g de biscoito Maria moídos
- 3 Colheres (sopa) de manteiga
- 1 Pote de geléia de morango
- Morangos fatiados para decorar
Modo de Preparo
- Misture o biscoito com a manteiga e espalhe no fundo de uma forma de desmontar, alisando muito bem com uma colher.
- No liquidificador bata os ovos, com o queijo, o cream cheese e o leite condensado
- Coloque essa mistura sobre a camada de biscoitos. Leve ao forno médio por 40 minutos. Retire deixe esfriar. Desenforme e espalhe a geleia de morangos decorando com os morangos fatiados. Leve a geladeira e sirva bem gelado.
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