Torta Morena

• 7 ovos grandes
• 18 colheres de sopa de água morna
• 6 colheres de sopa de achocolatado
• 1 colher e 1/2 de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de farinha de trigo bem cheia

Recheio e cobertura

• 250 g de margarina
• 2 latas de creme de leite sem o soro coloque na geladeira o creme de leite de véspera
• 7 colheres de sopa de açúcar refinado

Massa

1. Bate na batedeira as gemas depois coloque a água morna, continue a bater, coloque a metade do açúcar.
2. Deixe batendo na batedeira e em outra vasilha bata as claras em neve com o restante do açúcar, fazendo assim um suspiro mole.
3. Junte este creme das claras ao creme das gemas.
4. Continue a bater e vá acrescentando a farinha de trigo, o nescau e por último o fermento em pó
5. Leve para assar numa forma redonda de 24 cm de diâmetros e 3 dedos de altura.
6. Depois de assado corte em 8 ou 9 camadas, se não conseguir corte em 4 e recheie.

Cobertura e recheio

1. Bate-se o açúcar com a margarina bem batido (na batedeira) depois coloque os cremes de leite.
2. Continue a bater até ficar por igual recheie a torta.
3. Este mesmo recheio deixe um pouco para cobrir a torta e coloque 4 colheres de nescau bata na batedeira, cubra a torta, coloque chocolate granulado e leve a geladeira.
4. Melhor fazer de véspera fica uma delicia gelada.