Menu

Tortinha Quente de Maçã Lucia

Informações da receita
Um mix de frutas com banana, uvas passas, e o ingrediente principal, a maçã. Tudo isso coberto por uma massa folhada. O resultado é uma saborosa receita doce para curtir os dias mais quentes.
  • Caramelo:
  • 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1 colher(es) de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite de caixinha
  • Montagem:
  • 1 Banana
  • 1 Maçã
  • 1 colher(es) de sopa de uvas passas
  • Caramelo a gosto
  • Massa folhada (comprada pronta)
  • Ovo para pincelar

Como fazer

Caramelo:

Coloque o açúcar e manteiga em uma panela e misture até ficar homogêneo. Leve a fogo baixo espere a mistura caramelizar. Adicione o creme de leite aos poucos. Mexa bem até se desfazerem todos os grumos. Reserve.

Montagem:

Corte a banana e a maçã em cubos. Misture com o caramelo e as uvas. Coloque em uma forma (ou se preferir divida em forminhas individuais), cubra com a massa folhada e faça uns furinhos para não estourar. Pincele com ovo e leve ao forno médio até dourar. Se o dia estiver quente, sirva com uma bola de sorvete de creme.

O que você achou?

Sua avaliação: