Trifle
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícaras (de chá) de sobras de bolo
- ½ xícara (de chá) de vinho licoroso doce
- 2 xícaras (de chá) de frutas vermelhas e
- frutas de seu agrado para decoração
Para o creme
- 2 xícaras (de chá) de leite
- 1 colher (de sopa) de açúcar
- 3 colheres (de sobremesa) de amido de milho
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
Para o chantilly
- 1 xícara (de chá) de creme de leite fresco, gelado
- 1 colher (de sopa) de açúcar
Para o geleia
- 2 xícara (de chá) de morangos picados
- 1 xícara (de chá) de açúcar cristal
- 1 colher (de chá) de suco de limão
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar. Reserve coberto com filme plástico para não criar película.
- Ferva os ingredientes da geleia até obter um doce cremoso. Reserve
- Escolha um recipiente de vidro intercale camadas de bolo, licor, creme, geleia, frutas e chantilly. Repita as camadas.
Informações adicionais
Para grandes eventos, escolha um recipiente de vidro grande tipo aquelas taças enormes ou até mesmo um aquário. Procure revestir toda a lateral do vidro com frutas em rodelas como figos em compota, kiwi, abacaxi, morangos, etc. e, com cuidado vá montando o Trifle em camadas.
Os Trifles são sobremesas muito versáteis e com facilidade surgem inúmeras adaptações agradáveis. É só usar a imaginação e criatividade
