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Waffle de chocolate duplo

8 porções
5 minutos
13/11/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2/3 de xícara de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara de amido de milho
  • ¾ de colher de chá de fermento em pó
  • ¾ de colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ de xícara de cacau em pó
  • ¼ de colher de chá de sal
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/3 de xícara de óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1 ½ colher de chá de essência de baunilha
  • ½ xícara de gotas chocolate, ou chocolate em pedaço bem pequenos

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça a máquina de waffle. Em uma vasilha, misture a farinha, o amido de milho, o fermento, o bicarbonato, o cacau e o sal. Em um outro recipiente, misture bem o açúcar, o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha.
  2. Adicione os ingredientes secos previamente combinados. Mexa delicadamente. Por último, acrescente as gotas de chocolate e misture. Utilize uma concha para colocar a massa na máquina de waffle. A quantidade de massa e o tempo de cozimento vão depender do tipo de máquina.

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