O bife à milanesa ficará bem mais gostoso se você misturar a farinha de rosca com um pouco de majericão picado e dentes de alho picados e amassados.
Para que a casca do bife à milanesa não desgrude, ponha uma rolha no óleo da fritura e só retire após os bifes estarem fritos.
Agrião picado e pedacinhos de bacon frito acentuam o sabor de qualquer caldo deixando muito gostoso. Qualquer caldo ficará mais saboroso e nutritivo se você ac...
O Maracujá é abundante nas regiões tropicais. Com alto valor nutritivo, é rico em vitamina C e vitaminas do complexo B (B2 e B5)...
Para ter uma gelatina mais saborosa ao invés de fazê-la em água, use a mesma medida pedida na receita de leite.
A massa de pastel aberta à mão (com o rolo) fica mais grossa do que aquela aberta à máquina. Então, para facilitar o manuseio e render mais, corte a massa ao me...
Para dar um sabor especial ao molho branco, aqueça bem o leite com uma folha de louro e uma cebola descascada. Se você quiser, adicione um cravo-da-índia. depoi...
Quer deixar a massa da sua torta salgada mais homogênea? É só sovar bem a massa, fazendo movimentos circulares com as mãos de dentro para fora, até a massa fica...
Para deixar o seu pastel um pouco mais crocante, adicione à massa 1 xícara (café) de pinga.
Os torresmos ficarão mais sequinhos se antes de fritá-los colocarmos uma colher de sopa de vinagre.
Pão dormido vira fresco em três tempos: umedeça levemente e leve ao forno. Ficará crocante, novamente. Para recuperar pão j...
Girassol – nutriente conhecido por evitar doenças cardiovasculares, acrescenta um toque adocicado em saladas, arroz e legumes assados. Caso você queira acentuar...