Notícias

31/01/2009Bem antes do sol nascer, o movimento de comerciantes já é intenso na Feira do Açaí. Desde cedo, barcos disputam lugar para atracar enquanto homens descarregam o...

31/01/2009O nome é dado à prática alimentar que prioriza somente a ingestão de alimentos crus ou, como os próprios seguidores falam, de comida viva. Chamadas de crudívora...

31/01/2009O turu parece uma gigantesca minhoca. Ou melhor, uma lombriga branca e leitosa que vive dentro de troncos apodrecidos no mangue. Sua textura é gelatinosa, pegaj...

31/01/2009Também conhecida como ata, o biribá provém de uma árvore de pequeno porte, com até 8 metros de altura. O clima ideal para seu cultivo deve ser quente e úmido. ...

31/01/2009A frutificação do ingá acontece geralmente entre os meses de março e maio. É o fruto de uma árvore alta que alcança até 30 metros de comprimento, que cresce bem...

31/01/2009A pupunha é o fruto da pupunheira, uma palmeira típica da região amazônica. Se na região sudeste a pupunha costuma ser associada ao palmito, no norte é conhecid...

31/01/2009O evento mais esperado de Belo Horizonte pelos amantes da gastronomia é o Comida di Buteco. Durante 31 dias, geralmente em meados de abril e maio, a população r...

31/01/2009O Villa Vintém Bar Grill é um dos trinta 30 bares paulistanos participantes do "Boteco Bohemia 2008", o concurso que irá eleger o melhor petisco de boteco da ci...

31/01/2009Com projeto e patrocínio da Redecard, a Coleção Chefs Brasileiros de livros tem como objetivo valorizar o talento dos grandes chefs de cozinha como importante m...

31/01/2009Produzido no Nepal e China, o Sal do Himalaia vem de uma reserva natural, aos pés da Cordilheira. Na Era Paleozóica, há cerca de 250 milhões de anos, um mar loc...