Asazuke de Rabanete
Ingredientes
Conversor de medidas- 400 gramas de rabanete (foi um maço lavado e limpo)
- 10 gramas de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de vinagre branco ou vinagre de arroz
Modo de Preparo
- Corte os rabanetes em fatias finas, usando um cortador de legumes
- Misture o sal, o açúcar e o vinagre.
- Deixe em um pote fechado, na geladeira, por algumas horas ou de um dia para outro.
- Escorra (junte um pouco de água) e sirva.
