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Batatinhas festivas

14/09/2010
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 20 batatas bolinhas
  • 100 g de cream chesse à temperatura ambiente
  • Folhas de manjericão
  • Fatias de salaminho ou presunto de Parma
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Lave as batatas e corte o topo de cada uma deixando 3/4 dela
  2. Coloque para cozinhar em água com sal
  3. Depois de cozidas, escorra e espere esfriar
  4. Quando estiverem frias, arrume-as em um prato ou travessa e espalhe sobre cada uma, um pouco de cream cheese.
  5. Em seguida corte o salame em quadradinhos e ajeite sobre o cream cheese
  6. Por cima uma folhinha de manjericão e espete um palito no centro para firmar
  7. Jogue azeite por cima de todas as batatinhas e sirva.

Informações adicionais

Dica

se a batatinha não estiver querendo ficar de pé no prato, corte um pedacinho da base para que fique reta.

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