Biscoito de Maracujá
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de Fermento em Pó
- 5 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar granulado para decorar
- 2 ovos
- 2/3 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de margarina
Modo de Preparo
- Misture o açúcar com a farinha de trigo e o fermento em pó, junte a margarina e as gemas formando uma farofa
- Vá acrescentando o suco até obter uma massa homogênea
- Modele os biscoitos, passe na clara ligeiramente batida no açúcar granulado e leve ao forno moderado (180° C) coloque para assar em tabuleiro forrado com papel-manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos.
