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Bolinho de Chuva
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Publicado
25/06/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- óleo o suficiente para fritar
- canela em pó e açúcar a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, o leite, o açúcar e o fermento até formar uma homogênea.
- Em seguida, frite a massa em fogo baixo, despejando pequenas colheradas sobre o óleo já quente.
- Retire do óleo quando dourar e escorra.
- Disponha os bolinhos então formados sobre um papel-toalha para retirar o excesso de óleo e polvilhe com açúcar e canela.
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