Bolinhos de Soja Regiane

Informações da receita

40 porções
1 favoritou
Lanches e salgadinhos

1 xÍcara de proteína texturizada de soja média
2 xícaras de água quente
1 ovo inteiro
1 colher (café) de alho picado
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 cebola média picada
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de fondor
1 cubo de caldo de legumes (ou carne se preferir)
sal à gosto
1 colher (sopa) de shoyu

Como fazer

Hidrate a soja na água com sal.

Com a auxílio de uma peneira esprema e retire o excesso de água.

Misture todos os demais ingredientes (dissolva o caldo em bem pouco de água fervente).

Modele os bolinhos, e frite em gordura quente.