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Bolo Comemorativo de Chocolate
Uma vez tentaram me fazer uma surpresa, disseram pra mim que ia ter uma festinha na casa de uma amiga minha e era pra eu ir, e eu fui fazer um bolo, chegando lá..ai ficou o bolo comemorativo e ótimo.
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 ovos
- 1 kg de açúcar
- 1 pacote de achocolatado em pó
- 1 pacote de farinha de trigo com fermento
- 1 copo de água
Modo de Preparo
- Bater as claras dos 4 ovos em neve e reserve. Junte as gemas com o açúcar e o chocolate e bater até ficar bem homogêneo.
- Juntar a esse creme a farinha de trigo com fermento, a água e bater em velocidade baixa para misturar, depois aumentar a velocidade até obter uma massa bem lisa. Por último as claras em neve, sem bater.
- Coloque em uma assadeira retangular média, untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido para assar.
Informações adicionais
Se quiser pode colocar raspas de chocolate pra decorar e a gordura vegetal, fica muito mais lindo e gostoso.
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