Bolo de Cenoura de Microondas
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de cenoura
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento
Cobertura
- suco de 2 a 3 laranjas
- açúcar e 2 colheres (cheia!) de amido de milho
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador as cenouras, ovos, sal e óleo
- Desligue e junte a farinha, o açúcar e o fermento
- Leve ao microondas por 5 min.
Cobertura
- Levar ao microondas o suco de laranja com o açúcar por 2 minutos, retire, junte o amido já dissolvido e leve ao microondas por mais 1 minuto.
- Salpicar com canela em pó.
