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Bolo de Nozes e Marmelada

8 porções
50 minutos
02/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar amarelo
  • 3 xícaras de chá de farinha
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • 100 g de marmelada
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater os ovos com o açúcar.
  2. Adicionar a farinha, o fermento em pó e o óleo. Continuar a bater.
  3. Juntar uma xícara de nozes picadas e a marmelada cortada em pedaços pequenos. Envolver muito bem na massa.
  4. Levar ao forno, em forma untada e polvilhada com farinha.

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