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Bolo de Páscoa com Castanha
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Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícara de farinha de trigo com fermento
- ½ xícara. de frutas cristalizadas
- 1 xícara de Castanha de caju picadas
- 200g de chocolate meio amargo
- ½ caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- Granola
Modo de Preparo
- Bata os ovos com o açúcar até que o açúcar fique da cor de caramelo, acrescente o óleo e a farinha de trigo, misture e vá acrescentando pouco a pouco o leite bata até ficar na consistência de bolo fofo.
- Acrescente a massa as frutas cristalizadas e as castanhas.
- Leve ao forno pré-aquecido numa forma de bolo inglês e asse por uns 25 min
- Retire do forno e reserve.
- Misture o chocolate como creme de leite e leve ao banho Maria para formar uma calda deliciosa
- Despeje sobre o bolo e espalhem bem, polvilhe com a granola.
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