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Bombocado de Pão
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Publicado
31/01/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 pães dormidos e cortados em rodelas
- 4 ovos
- 3 copos (americanos) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 100g de manteiga sem sal
- 100g de queijo ralado
- 100g de coco ralado
- 100g de passas
Modo de Preparo
- Untar um tabuleiro com manteiga, distribuir os pães.
- Bater no liquidificador o açúcar, o leite e a manteiga.
- Despejar em uma vasilha e misturar o queijo, o coco e as passas.
- Despejar sobre as fatias de pão, deixando descansar por 1 hora.
- Levar para assar em forno pré-aquecido até dourar, ou, até você fincar uma faca ou palito saia limpo.
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