Cachorro quente assado

Recheio

• 500g de salsichas aferventadas e picadas em cubos
• 01 cebola média picada
• 03 tomates picados em cubos
• 01 pimentão amarelo picado em cubos
• 05 colheres (sopa) de salsinha
• Sal, pimenta-do-reino a gosto.

Massa

• 03 ovos
• 02 xícaras(chá) de leite
• 08 colheres(sopa) de queijo ralado
• 01 xícara(chá) de óleo
• 01 pitada de sal
• 12 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 01 colher(sobremesa) de fermento em pó.

Recheio

1. Misturar todos os ingredientes, temperar com o sal e a pimenta-do-reino
2. Reservar.

Massa

1. Untar e polvilhar um tabuleiro
2. Despejar a metade da massa , distribuir o recheio e por fim cubrir com o restante da massa
3. Leve a assar em forno pré-aquecido até dourar