Calabresa com molho de maracujá
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 lingüiças calabresas
- Azeite para fritar
Molho
- 6 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Polpa de 2 maracujás
- Suco de maracujá o bastante para dar o ponto
- 6 gotas de molho de pimenta vermelha
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte as lingüiças em rodelas e frite em uma frigideira com um pouco de azeite.
Molho
- Em uma batedeira, misture a maionese, o açúcar, a polpa de maracujá e coloque o suco de maracujá até atingir ponto de mingau
- Tempere com a pimenta e o sal.
- Sirva a calabresa cortada em rodelas com o molho à parte.
