Caldo de Cebola dina

Informações da receita
  • 4 porções
  • 7 favoritaram
  • 1kg de cebola em rodelas
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 e 1/2 lata de caldo de galinha

Como fazer

Em uma panela grande, refogue a cebola na margarina, em fogo médio até ficar dourada, mexendo de vez em quando(15min)

Adicione o vinho e deixe evaporar mexendo o fundo da panela por 10min

Acrescenta o caldo de galinha e tampe a panela

Cozinhe em fogo baixo até que o creme fique encorporado (+ ou - 1h30min)

Transfira para a sopeira e sirva quente.

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