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Canelone com Berinjela
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gramas de massa (lasanha) pré cozida
- 300 gramas de mussarela fatiada
- 1/2 litro molho tomate
- 200 gramas queijo parmesão ralado
- 1 berinjela fatiada
- orégano, azeite
Modo de Preparo
- Fritar as fatias das berinjelas no azeite tempere com orégano (reserve).
- Pegar uma lamina de massa de lasanha colocar uma fatia de berinjela e duas de mussarela, enrolar em forma de canelone.
- Em um refratário coloque os canelones cubra com o molho de tomate, polvilhe o queijo ralado
- Leve ao forno 30 minutos.
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