Doce de Leite de corte com Leite em Pó
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras ( de chá) de leite ninho
- 4 xícaras (de chá) de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (de chá) de água fria
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio
- Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo
- Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura
- Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer
- Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte em quadradinhos.
