Espinafre com Azeitonas
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 unidade de maço de espinafre
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 unidade de dente de alho (espremido)
- 1 colher de café de orégano (desidratado)
- 1 colher de café de sálvia (desidratada)
- 1 colher de sopa de salsa (fresca)
- sal a gosto
- 1 xícara de queijo minas (em cubos)
- 10 unidades de azeitonas pretas (fatiadas)
- azeite de oliva (pra regar) a gosto
Modo de Preparo
- Lave o espinafre, coloque em água fervente por 1 minuto, escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho sem deixar dourar.
- Acrescente o espinafre, os temperos e o sal e cozinhe por alguns minutos, mexendo
- Junte o queijo e as azeitonas.
- Coloque o espinafre em uma travessa e regue com o azeite.
