Farofa de Carne Seca
Publicado
28/05/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 400 g de carne-seca cozida e desfiada
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- cheiro verde
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
Modo de Preparo
- Em uma panela grande frite o alho e a cebola no azeite em fogo médio. Junte a carne e refogue por 3 minutos.
- Acrescente e a farinha de mandioca e o cheiro verde e cozinhe em fogo médio por 2 minutos, sem parar de mexer.
- Coloque em uma travessa e sirva quente ou fria.
