Farofa de Carne Seca
Junior Amaral
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 4 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 400 g de carne-seca cozida e desfiada
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- cheiro verde
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
Como fazer
Em uma panela grande frite o alho e a cebola no azeite em fogo médio. Junte a carne e refogue por 3 minutos.
Acrescente e a farinha de mandioca e o cheiro verde e cozinhe em fogo médio por 2 minutos, sem parar de mexer.
Coloque em uma travessa e sirva quente ou fria.
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