Filé Tatiara
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de filé cortado em cubos de tamanho médio
- fondor a gosto
- meia cebola cortada em rodelas
- 3 colheres de requeijão cremoso
- 4 fatias de queijo muzzarela
- orégano
- pão francês
Modo de Preparo
- Untar a chapa com um pouco de óleo, colocar o filé salpicando-o com Fondor e mexendo rapidamente com uma espátula, até que se obtenha uma cor uniforme em todos os cubos
- Colocar a cebola em rodelas, mexendo mais um pouco com a espátula
- Colocar o filé assim preparado em uma travessa refratária, cobrir com o requeijão cremoso e com as fatias de muzzarela
- Salpicar orégano e levar ao forno para derreter o queijo
- Servir acompanhado com fatias de pão francês.
