Flã com calda de uva

• 500 ml de creme de leite fresco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Calda

• 2 xícaras (chá) de suco de uva concentrado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Uvas para decorar

1. Em uma panela, coloque o creme de leite, o açúcar e deixe ferver no fogo brando
2. Desligue o fogo, deixe amornar e dissolva a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem
3. Reserve.

Calda

1. Em uma panela, misture o suco de uva, o açúcar e deixe ferver até dar ponto de calda
2. Com a calda unte 4 forminhas e distribua a gelatina reservada
3. Leve a geladeira até firmar
4. Desenforme e decore com uvas.