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Frango Rápido com Iogurte

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6 porções
1 hora
850 kcal
02/03/2012
1

Ingredientes

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  • 6 pedaços de frango sem pele
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata ou vidro de molho de tomate
  • 1 copinho de iogurte natural

Modo de Preparo

  1. Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Disponha-os numa fôrma refratária numa só camada.
  2. Despeje o molho de tomate sobre a carne. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno quente (200ºC) preaquecido por uns 40 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos.
  3. Despeje o iogurte sobre a carne. Misture e leve novamente ao forno só para aquecer.

Informações adicionais

Se desejar, poderá utilizar 1 xícara de creme de leite no lugar do iogurte.

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