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Geladinho de kiwi

17/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 copos de suco de kiwi (natural)
  • 1 litro de água
  • 450 g de açúcar
  • 3 folhas de gelatina branca

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina de 1/2 copo de água fervente.
  2. Faça uma calda com 3 1/2 copos de água e o açúcar, até ficar em ponto de fio
  3. Junte a gelatina e o suco de kiwi
  4. Misture tudo, coe numa peneira, deixe esfriar e leve ao congelador
  5. Quando começar a endurecer, bata mais um pouquinho e leve ao congelador mais uma vez.

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