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Iogurte gelado com mel e framboesas
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Ingredientes
Conversor de medidas- 400 ml de leite
- 400 g de iogurte natural
- 800 g de framboesas
- 2 colheres de sopa de mel de acácia (ou de laranja)
- folhas de hortelã
Modo de Preparo
- Numa vasilha, despeje 300 ml de leite e o mel e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Coloque o composto numa tigela metálica e congele no freezer por pelo menos 2 horas.
- Enquanto isso, limpe, lave e escorra com cuidado as framboesas e as folhas de hortelã, deixando que sequem sobre papel toalha.
- Retire o recipiente do congelador e bata o composto com o iogurte utilizando um mixer manual ou um processador doméstico.
- Divida o sorvete de iogurte em taças, disponha as framboesas sobre ele e decore com as folhas de hortelã.
- Sirva imediatamente.
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