Licor de Pequi do Maranhão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 = 3 quilos de pequi
- 2 = 1 litro de pinga ou álcool de cereais
- 3 = 4 litros de água
- 4 = 2 kg de açúcar
Modo de Preparo
- Colocar 1 e 2 em um vidro, deixar macerando por 3 meses.
- Fazer uma calda rala com 3 e 4.
- esfriar.
- Engarrafar.