Linguini da horta e do mar
Publicado
11/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gramas de linguini cozido al dente
- 1 kilo de camarões pequenos e médios
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 xícara de azeite de oliva
- Salsinha picada
- 6 abobrinhas (só a casca cortadas em tirinhas longas e fininhas)
Modo de Preparo
- Em uma frigideira aqueça o azeite, frite o alho ate começar a dourar e junte os camarões virando-os ate que estejam dourados.
- Adicione a cebola e as tirinhas de abobrinhas.
- Tempere com sal e pimenta.
- Deixe a abobrinha apenas começar a amolecer.
- Junte então o linguini cozido, mexa delicadamente, polvilhe salsinha, regue com mais azeite e sirva bem quente.
