Macarrão parafuso com molho de linguiça Elisângela

Informações da receita
  • 3 xícaras de chá de linguiça de pernil
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
  • 1 caixa de molho de tomate pronto (520g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 xícaras de chá de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • queijo parmesão ralado para polvilhar

Como fazer

Em uma panela de pressão, em fogo médio, frite a linguiça sem pele e esmigalhada até soltar toda gordura.

Desligue e adicione o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, a água, o caldo de legumes.

Misture bem até incorporar os ingredientes

Tampe a panela e cozinhe por 6 minutos, após iniciada a pressão.

Abra a panela com cuidado e transfira para um refratário.

Polvilhe com parmesão e sirva.

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