Mineiro com Botas
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 bananas nanicas (amassadas com garfo)
- 200 g de queijo minas curado (ralado grosso)
- 50 g de manteiga sem sal (derretida)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros batidos
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Numa tigela, misture 6 bananas nanicas (amassadas com garfo), 200g de queijo minas curado (ralado grosso), 50 g de manteiga sem sal (derretida), 1 xícara (chá) de açúcar e 4 ovos inteiros (já batidos) formando uma massa homogênea.
- Transfira para um refratário (33 cm x 19 cm x 7 cm de altura) previamente untado e polvilha.
- Leve ao forno por 30 min a 200 º C.
- Retire do forno e polvilhe açúcar e canela.
- Sirva quente ou frio.
